2022年02月11日

個人飲食店「若者はなぜチェーン店しか行かないの？」

引用元：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1644551574/

3: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:53:16.48 ID:AQM5Z6MS0

失敗したくないんやろ

4: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:53:23.72 ID:oxN8M/18p

すまんな

7: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:53:28.97 ID:oxN8M/18p

怖いんや

8: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:53:31.97 ID:Lfv5K/pGM

外から見えない
値段がわからない
高い

10: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:53:43.14 ID:11ke0DNo0

チェーン店って気楽に入れるから助かる

12: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:53:56.31 ID:Q9wFz9o90

コミュ力がね

13: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:53:57.16 ID:TE415rh30

怖くないから来て

14: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:07.19 ID:fj7xQJip0

金がない

15: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:11.92 ID:p4XYtDyHp

価格競争では大企業が一強やからな
高くても行きたいと思える価値を提供できなければ若者は行かん

19: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:26.77 ID:gwx2ymlg0

回らない寿司屋の入り方

これ誰か教えてくれ

28: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:53.70 ID:u9RJzgSg0

>>19
戸を開けてそのまま店内に入る

100: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:36.06 ID:rp6ckVHF0

>>19
おまかせとか単品じゃなくてセットを頼む
それなりの店でもここは固定や

123: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:58:30.01 ID:KQbM2SATd

>>19
おまかせで握ってもらう、こちらの様子みながらちょうど良い調子で握ってくれる

419: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:09:55.94 ID:3PbsFZc/0

>>19
寿司屋ですら店主と常連がくっちゃべってて注文するのすらしんどい時あるわ

22: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:36.70 ID:F5o8NDra0

常連客で固まってるからかな

23: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:36.75 ID:NnuBO0150

常連しかいない居酒屋とか怖すぎる

50: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:55:45.39 ID:TE415rh30

>>23
怖くないから
すぐに仲間になれるから来て

25: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:47.97 ID:kek87jQm0

誰かと一緒ならさすがに怖くないやろ

26: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:48.77 ID:/it/+HYOd

旅行先では個人店が多いけど普段はチェーンでええわね

27: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:54:51.61 ID:XkkZlUhha

若者「金ねンだわ」

34: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:55:17.53 ID:GBTBXwiB0

オーラありすぎて入りづらいんだよ

39: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:55:26.08 ID:VP+N/oYR0

一見さんでもええんか？

44: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:55:36.06 ID:JRWA++J6d

昼は個人店しかいかんわ
夜は個人店はあんまいかん

夜は個人店の料金高すぎる

45: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:55:37.30 ID:6mWRiZx6d

個人店って基本的に誰かからおすすめされないと行かないんだよね
怖いから

47: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:55:39.24 ID:lb7GFF6m0

店の中が分かるような作りなら入るけどな

48: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:55:43.70 ID:xACDJcPAM

行ってみて値段が高かったら困るやん

56: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:56:04.65 ID:5Twb9MJt0

金払いのいい中年をターゲットにすればええだけやん
なんで金のない若者をターゲットにしようとする

67: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:56:27.11 ID:8CdhSnPyr

個人店よく行くけど一見さんお断りとか見たことないわ

68: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:56:28.91 ID:RXdIE2oTd

当りを引き当てるより、ハズレにあたりたくない

75: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:56:44.64 ID:vh7Bdnq30

常連とベラベラ喋ってるのみて不愉快になる

79: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:56:49.28 ID:kzlc8uGZ0

席の仕切りと呼び出しボタンは絶対必要

82: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:04.77 ID:pnaV8wUf0

わけわからんローカルルールがありそうで入りづらい

84: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:10.83 ID:ndE4XC3qa

チェーン店は最低限の保証があるしな

85: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:10.85 ID:a0PdA9s70

ワイ「個人居酒屋だ！入ったろ」　

店長「…いらっしゃぃ(ﾎﾞｿｯ」　

常連「誰？」　

店長「さぁ？ｗ」

ワイは個人居酒屋を諦めた

87: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:14.81 ID:C/36Fv69d

入りづらい

89: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:16.20 ID:u9RJzgSg0

カウンターが荷物だらけの店は地雷

94: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:26.31 ID:TKTHvhelM

個人店でも人気なところは人気じゃん
不人気の個人店はその程度ってだけ

96: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:30.87 ID:TlW1MpTg0

値段分からん
先輩が出してくれるならいいけど

112: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:57:59.51 ID:SrB99EVz0

金ねンだわ

138: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:58:59.28 ID:5Twb9MJt0

あと個人店はハズレも多いしな
冒険するのがめんどいってのもあるな

143: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:59:23.72 ID:rKmAACkA0

入りにくい値段がわからない

145: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:59:24.23 ID:hy6a3LgX0

電子マネーかクレカ対応してるなら行く

148: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:59:29.99 ID:KVsiayeM0

別に流行ってる個人店はいくらでもある

161: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 12:59:58.69 ID:+uHwEMLB0

常連うざいとか言うけど自分が常連になれば良いだけの話では？

776: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:24:42.77 ID:25Sy/a2sa

>>161
そもそも常連とかそういう関係あるのが嫌なんでは？

164: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:00:06.00 ID:7PHQkbFCd

ワイは個人居酒屋に一人で行くのが趣味や
ちな友達はいない

166: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:00:12.89 ID:bKsrLIlt0

個人店は一人客が少ないし店が狭くて入りづらいからやろ

170: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:00:23.53 ID:iZpvzNkud

ポツンとある謎の中華料理屋はたまに入る

172: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:00:29.00 ID:iTkGNhnEa

常連達と馴れ合って新規邪険に扱うからやぞ

179: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:00:46.03 ID:wUtiE/tk0

わかる
でもなぜかラーメン屋だけは個人店の方が流行ってるよな？何でや

186: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:01:03.83 ID:SAYXL7eRp

みんなアットホームな空気とか店長のこだわりとか求めてないねん
静かに飯食ってサッと帰りたいんや

194: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:01:16.72 ID:Z+ZheIHw0

入ってみるまで値段がわからないから
ボロい見た目してても超高い店かもしれないし怖い

196: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:01:27.49 ID:ooYXUi1AM

個人でも評判良かったり店内の写真とかあれば行くわ

204: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:01:49.27 ID:1IUjeODRa

定食屋やラーメン屋なら個人店でも入れるけど居酒屋は無理だわ

211: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:02:07.57 ID:ldQABUfv0

外したくないんだよね

222: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:02:34.77 ID:jxk3HoFX0

いろんな店のいろんな味を知った結果の行動やぞ

223: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:02:36.17 ID:NSuVeF520

金ないからや

237: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:03:07.65 ID:jgZyJCpmd

美味い個人店は普通に若い常連も付いとるやろ
あと若い人ほどネット口コミとか見るし評判悪いところはそもそも最初の一回がない

239: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:03:09.35 ID:YyYYnoAt0

日本のチェーン店はほんま旨いって言うよな

250: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:03:21.15 ID:YgdLbdlj0

食券のところなら行く

256: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:03:43.44 ID:JRWA++J6d

昼は会社の制服で毎回食べてるから顔覚えられてるわ
ってか、そんなん気にするヤツおるのか？

263: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:03:56.02 ID:6VBxXvh+0

入りづらい→わかる
チェーンで良い→わかる
店員と深く関わりたくない→？

264: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:03:58.39 ID:sphykImXM

入ったら謎の注文ルールあってビビったわ
隣のおっさんが教えてくれたから良かったけど

279: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:04:42.70 ID:cTatxyg30

個人店でガチでクッソ美味くて値段安過ぎるとこは並んでるからな
並んで食う時間考えたらやっぱりチェーンや

313: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:06:23.94 ID:dCbIRvrn0

外れがないからな

344: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:07:27.07 ID:SCw7eTpF0

赤提灯系好きだわ
チェーン店とふたつ並んでたら間違いなく赤提灯はいる

353: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:07:42.39 ID:RvFt55Q+a

常連さんに囲まれたらキツいし敷居が高いからね

366: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:08:15.37 ID:kQ6iDwFU0

喫茶店だけはどこでも気軽に入るわ

367: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:08:20.97 ID:o6tqVQfl0

個人店行こうとしても評判良いとこは大体満席やん

374: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:08:33.75 ID:54W98LQJ0

>>367
それな

370: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:08:23.55 ID:JRWA++J6d

壁にメニューあるとよくわからないときはあるよな

381: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:08:57.44 ID:83OXXfqe0

なぜか中華屋は抵抗なく入れる

382: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:08:58.17 ID:gpvfKThb0

孤独のグルメをみるのは好きだけどああいう店にいく勇気ないやろ

389: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:09:08.15 ID:Ojbs/M570

チェーン店の強みってあるよね

403: 風吹けば名無し 2022/02/11(金) 13:09:23.92 ID:rZFriSty0

普通に個人店いくしどこも普通に客入ってるんだけど別の世界の話なんかと疑いたくなるわ
美味けりゃ個人店とか関係なく客は来るやろ

※誹謗中傷などの不適切なコメントはご遠慮ください。

コメント一覧 (89)

- 1. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:14
- マジレスするとチェーン店以外の店（※個人経営店）って平気で客を選ぶのよ？具体的にわかりやすくこれらが招く害悪をまとめると社会的影響力の強い金、権力持ちには絶対服従、金の無い社会的影響力の無い貧乏人はとことん搾取、殿様商売。マジでこれだけしかない奴等なんだよ？チェーン店以外って？
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- - 19. 名無しさん
  - 2022年02月11日 21:19
  - >>1
    お前がいる世界線がスゲーやばいってことだけはわかった
    そんなやべえ店、めったに無いわ
    ゼロじゃねえけどそんなもん１００に１つもねえわ
    オマエの周囲がそんな店ばかりなら、すげえなって思うわ
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- - 20. 名無しさん
  - 2022年02月11日 21:26
  - >>19
    なんか必死だな？w
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- - 22. 名無しさん
  - 2022年02月11日 22:18
  - >>20
    ワイも酔っ払うとスマホが走るから気持ちわからんでもないわ
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- - 65. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:32
  - >>19
    昔だと、佐野実系のラーメン屋は、客選ぶ。
    最近だと、次郎系のラーメン屋も客選ぶ。
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- - 71. 名無しさん
  - 2022年02月12日 09:16
  - >>19
    昔からの観光地である、うちの地元はその傾向が強い。殿様商売がDNAに染みついてるレベル。
    ′00年頃に、廃れて改心した風だけど、持ち直してから、また昔に戻った。10年サイクルで繰り返しとる。
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- - 39. 名無しさん
  - 2022年02月12日 01:16
  - >>1
    そういった考えもあると思うわ
    
    とはいえ、相対的じゃない話として別のアプローチもあるかと思う
    個人が考える選び方として、単純に清潔感のある店舗を選んでいるだけじゃないかとも思ってる
    個人経営のお店は人的リソースを開店させれる状況に割きやすいだろうからね、やっぱり清潔感が後回しになりやすいだろうから俺はそう思ったかな
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- - 54. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:10
  - >>1
    個人店って美味かった例がないんだが
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- 2. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:21
- 割と好きだけどな、たまたま見つけたカフェや食堂でランチとかさ。
  外れもあるが店の個性を楽しめて良いもんだ。
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- - 8. 名無しさん
  - 2022年02月11日 20:34
  - >>2
    ちょっと入ってみたら結構いい感じの店だと当たりだと思うよね。
    あと、チェーン店は確実だけどやっぱりメニュー的な面白みがどうしても。
    喫茶店は結構個人店も多いし入りやすい所も結構ありますから。
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- - 53. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:09
  - >>2
    > 外れもあるが店の個性を楽しめて良いもんだ。
    次に別な店行った時のネタになるからな…
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- 3. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:22
- どこの誰が作ったかしれない料理より、大手チェーンの料理を信じる。
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- - 17. 名無しさん
  - 2022年02月11日 21:14
  - >>3
    値段品質が安定だしメニューも大衆ウケするもので味に満足できるからね
    個人店はギャンブル要素が大きいから味にこだわりないのにリスク負う気はは無いしメニューに面白みがないとか馬鹿だとしか思わん
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- - 66. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:33
  - >>3
    中韓の食材を信じるのか・・・・胃腸が健創でなにより。
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- - 73. 名無しさん
  - 2022年02月12日 09:23
  - >>66
    個人チェーンも一緒だぞ
    あさりの件みたらわかるだろ
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- 4. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:22
- 一回ハズレをひいちゃうと個人のお店は怖くて行けなくなるな。味はともかく店主の態度とかな。
  それぞれ別個の店舗だって頭じゃ判ってるけど、飯食いに行ってあんなのに会いたくはないって思うもの。
  金ないって言われりゃその通りだけど、何処に行っても結局チェーン店しか行かんわ。
  …とはいえ、チェーン店でも酷いとこあるけどな。OJTが必要なのは判るけど、人が飯食ってるそばで店員にぐちぐち指導すんなや。
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- 5. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:26
- 店主が話しかけてくるの絶対やなんだよな
  ラーメン屋はそんな隙間ないから個人店でもいいんだと思う
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- 6. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:26
- まぁ失敗したくないんだろうな、ってのはわかる
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- 7. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:28
- コメ1、生きるのに苦労してそうだな
  ワイは個人店によく行く
  馴染みの店はいつもの味
  新しい店はチャレンジ、開拓
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- 9. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:41
- まぁ、人にもよるが最近の若い人は「よほど親しい友達や仲間以外の他人との関わりは避けたい」と言う心理が強いのかな?
  年齢を重ね、社会経験を積めば学生時代や幼馴染の友人以外の同じ趣味や嗜好の仲間や友人ができるさ。
  そうなりゃ、店員なり常連のオッサン達とも仲良くなれるな。人生楽しめなw
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- - 18. 名無しさん
  - 2022年02月11日 21:17
  - >>9
    個人店で繋がり作らなくても普通に友達おるやろ
    価値観というか世界が狭いからもう少し広い目で残り少ない人生楽しめなw
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- 10. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:42
- 美容師の母に教えてもらった店はまず外れない。
  客商売は情報がたくさん入ってくる。
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- 11. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:42
- 勇気を出して入ったら今休憩中だからとか言われて追い返された事あるわ
  「表の看板見えなかった？」とかタメ語で言われてみたけどどこにも出てないし
  1年くらいしたら普通に潰れて別の店が営業してた
  やる気がないんだろうから淘汰されてもしょうがないよな
  やっぱり店員が親切で清潔なチェーンがいいわ
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- - 13. 名無しさん
  - 2022年02月11日 20:47
  - >>11
    店さえ出せば客が入るのが東京だった
    個人商店は客に挨拶すらできないのがザラだったのよ
    チェーン店・企業のお陰で今の東京がある
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- - 63. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:27
  - >>13
    東京の個人店⇒職人頑固気質な経営者が多い⇒基本不愛想⇒客側もそれを理解していた
    ⇒だが上京した地方民がそれを理解できずに不満⇒東京に店を出したチェーンがそれらの
    客を呼び寄せる
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- - 67. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:36
  - >>11
    ビックリドンキーみたいに、掃除の手抜きのために店内薄暗くしてるとこ行きたいの？
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- 12. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:45
- 寿司店によってはぼったくられれるって本で読んだ
  信頼感を作るべきは店側だったのだ
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- - 15. 名無しさん
  - 2022年02月11日 20:51
  - >>12
    新規の客を入れたきゃ、ランチセット○○○円とか店頭に貼れば良いのに
    それさえ惜しんで何を若者かと
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- - 33. 名無しさん
  - 2022年02月12日 00:31
  - >>15
    観光客と見るやぼったくる。
    転勤で行った土地でやられたね。
    そうでなくても「兄ちゃん！すまんけど他所行ってくれ！」って追い出されたね。これでよくも「助けて！客が来ないの！」「若者が来てくれない！チェーン店が…」「若者は何もわかってない！」とか言えたもんだわ…
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- - 68. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:38
  - >>33
    寿司屋とかの客単価高い店は、最初から若者ターゲットにしてね～よ。
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- - 72. 名無しさん
  - 2022年02月12日 09:19
  - >>68
    言ってるのは、その店じゃなくて商店街、飲食店全体なんだよなぁ…
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- 14. 名無しさん
- 2022年02月11日 20:50
- 明朗会計と安定した味とサービス
  飲食店は当たり外れが大き過ぎる
  食事にこだわりない人ならわざわざリスクを犯して開拓する意味がない
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- 16. 名無しさん
- 2022年02月11日 21:09
- けどある程度年重ねるとチャレンジするようになるからターゲットそっちに絞ればええんちゃう？
  気になるのはやっぱいつもお客さんがそこそこ入ってる店かな
  ガラガラと常時なんかパンパンは入りにくい
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- 21. 名無しさん
- 2022年02月11日 21:36
- とりあえずレビューみていくよな？それがサクラだとしても呼び込みの一貫と思えばいいし。
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- - 23. 名無しさん
  - 2022年02月11日 22:21
  - >>21
    レビューは見ない
    
    お前（君は）レビューするか？
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- - 24. 名無しさん
  - 2022年02月11日 22:21
  - >>23
    レビューを何のためにするか
    レビュー民の質
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- 25. 名無しさん
- 2022年02月11日 22:24
- 〜で大人気
  〜オススメ
  〜流行りの
  〜コラボ
  
  全部馬鹿を騙すための言葉
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- - 26. 名無しさん
  - 2022年02月11日 22:26
  - >>25
    朝鮮人かよ
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- - 34. 名無しさん
  - 2022年02月12日 00:33
  - >>26
    個人飲食なんて、ほとんどが賎人店だろ？
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- - 57. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:16
  - >>34
    頭の病院行った方がいいレベルまできてる
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- - 58. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:17
  - >>34
    焼肉、お好み焼きあたりはそうだろうけど、他はさすがにそうないだろ？
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- - 69. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:41
  - >>58
    自家製麺の店には、ほとんど朝鮮人居ないよな。
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- - 74. 名無しさん
  - 2022年02月12日 09:24
  - >>69
    自家製麺とか手づくり玉子焼きは大半はウソ。これなら賎人店でもできるだろ？
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- 27. 名無しさん
- 2022年02月11日 22:33
- 入ったら全員こっちみながら
  店員「なにかご用ですか？」
  だもん、そりゃいかないよ
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- - 28. 名無しさん
  - 2022年02月11日 23:04
  - >>27
    そんな店ねーよ（笑）
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- - 41. 名無しさん
  - 2022年02月12日 01:35
  - >>28
    田舎の店なんてそんなもんやぞ。
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- - 55. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:11
  - >>28
    > そんな店ねーよ（笑）
    セールスなら
    鬱はかねないから帰ってくれと言われたことあるぞ…
    キョトンとしていたら1分くらいで客と理解したようだが。
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- - 35. 名無しさん
  - 2022年02月12日 00:33
  - >>27
    
    場末のスナックや喫茶店にたまにあるよな。
    扉を開けたとたん店内に水を打ったような静寂な時間が流れる雰囲気。
    
    軽食を注文するも、メニュー表の殆どがまともに作れず、出来るのはパサパサの食パンにハムとキュウリのサンドイッチだけとかね。
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- - 56. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:12
  - >>35
    そういう店は経営者が不動産なんかで不労収入あって、そっちが収入のメインだから
    暇潰しでやってるような感じだから
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- - 75. 名無しさん
  - 2022年02月12日 09:31
  - >>35
    潰れた駅前地元店は、一見さん観光客には保温ポットのコーヒー（苦味しかない）をだして、常連客には淹れたてを出してた。
    淹れるフリはして、保温ポットに継ぎ足すだけだった。バイトしてたやつに聞いたから間違いない。
    コンビニで淹れたてコーヒー出すようになってから潰れた。
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- 29. 名無しさん
- 2022年02月11日 23:11
- チェーン店の味って万人受けする味だから、少なくともハズレは無いのよ。
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- 30. 名無しさん
- 2022年02月11日 23:43
- チェーン店って全店で同じ味を提供するのが前提なので、そのためにいろいろ犠牲にしてんのよ。
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- 31. 名無しさん
- 2022年02月11日 23:46
- >>元イッチ
  
  若い人も個人経営飲食店に行きます。
  あなたのお店に若い人が来ないのは、あなたのお店に魅力が無いからで
  チェーン店に客を取られているからではありません。
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- - 36. 名無しさん
  - 2022年02月12日 00:34
  - >>31
    そのとおり！
    不快な店には行きたくないわ！
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- 32. 名無しさん
- 2022年02月12日 00:03
- コーヒーは個人店の方がこだわりあってうまいよなぁ。常連がうざいけど、そういうとこは味にこだわりないんやろけど。
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- - 37. 名無しさん
  - 2022年02月12日 00:37
  - >>32
    で、評判になると不味くなって潰れる。
    チェーンはコメダ、ランプ、ダフネ…とシノギを削ってる。安心して行けるのよ？
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- 38. 名無しさん
- 2022年02月12日 01:13
- ホームページあるところと食べログとかでメニューと料金がわかってるところは行く。
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- 40. 名無しさん
- 2022年02月12日 01:32
- 自分若くないけど田舎の店で不愉快な目にあった事があるんよ。
  あれ以来二度と田舎の変な店には入るまいと決めとる。
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- 42. 名無しさん
- 2022年02月12日 01:45
- 地方に出張の度にあちこちの個人店入るけど嫌な思いとか無駄に話かけられたりとか全くないわ
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- - 78. 名無しさん
  - 2022年02月12日 12:25
  - >>42
    それ田舎じゃ無いんじゃないの？
    ガチ田舎の食堂なんて入るもんじゃないぞ。
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- 43. 名無しさん
- 2022年02月12日 02:35
- 品質が保証されてるから、いろんな面で
  個人店は当たり外れが大きいし、使い方も独特だから初見は戸惑うからメンドクサイ
  
  その店自体に価値があれば個人店だろうが通うし、店長と仲良くする努力をするけどね
  オンリーワンかどうか、ってのも大きい
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- 44. 名無しさん
- 2022年02月12日 02:37
- ラーメン屋は個人のが多いのに不思議なもんやな
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- - 46. 名無しさん
  - 2022年02月12日 04:44
  - >>44が言うようにラーメン屋もそうだが、中華屋や定食屋も個人経営の店に入るの多いやろ。
    外食する時周りにチェーン店無かったら、個人経営店入るだろう。
    住んでるところにもよるが。
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- - 52. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:09
  - >>46
    地方だと中華の個人店はそこそこあったりするけど、定食屋の方の個人店はかなり減ったな
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- - 70. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:44
  - >>44
    北陸人は、チェーン店（ハチバン）を選ぶぞ。
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- - 79. 名無しさん
  - 2022年02月12日 12:27
  - >>70
    そもそも地方まで行ってラーメンなんて食わないけどな。
    ラーメンしか食う物が無い北陸は地獄だったわ。
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- - 83. 名無しさん
  - 2022年02月12日 14:12
  - >>79
    そんな貧乏人自慢されても・・・・
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- - 87. 名無しさん
  - 2022年02月12日 20:56
  - >>83
    オマエ自分で何書いてるか分かってるか？
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- 45. 名無しさん
- 2022年02月12日 04:30
- 聞いたことのある名前ってのがブランドだからね。
  取っ掛かりに味とか関係ないし、知名度でまあ選ぶでしょ初回は。
  特に知らない土地に旅行するようなパターンだと。
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- - 60. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:20
  - >>45
    地元で評判の店というのもブランドじゃないの？
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- 47. 名無しさん
- 2022年02月12日 06:26
- ワイの尻ゴネハンバーグと尻握り寿司を食わせたる！
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- 48. 名無しさん
- 2022年02月12日 07:30
- 奴隷労働させてるチェーン店が潤って
  個人店でそれなりの年収あった人が廃業してチェーンで奴隷になる
  大手が大きくなるほどブラック企業が増えていく
  自分で自分の首絞めてるのに気づかないとね…
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- 49. 名無しさん
- 2022年02月12日 07:31
- 内弁慶でプライドが高く、常に自分がコントロールしていると思いたいのが、今どきの若者な。
  色々な意味で『Z』な世代。
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- 50. 名無しさん
- 2022年02月12日 07:41
- 行った事が無い飲食店はネットで調べてから入るから
  別にチェーン店ばかりって事は無いな
  移動が基本的に自動車だから専用駐車場が無い店は基本的に除外してるのは仕方ないが
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- 51. 名無しさん
- 2022年02月12日 07:51
- 個人店ってもランチとかである程度地元のサラリーマン入るような店だと
  まあ安心度は高い
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- 59. 名無しさん
- 2022年02月12日 08:18
- 入る前の店の雰囲気が、万人向けじゃないからかな。
  個性を出したいがために、個人店を出しているんだろうし。
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- - 62. 名無しさん
  - 2022年02月12日 08:22
  - >>59
    でもそういう店のサイト見たりすると。店主がフレンドリーで陽キャみたいな
    アピールしてたりする。
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- 61. 名無しさん
- 2022年02月12日 08:21
- チェーン店の料理
  名前は立派だけど美味しくないぞ
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- 64. 名無しさん
- 2022年02月12日 08:28
- 味も値段もわかってるからな
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- 76. 名無しさん
- 2022年02月12日 09:36
- 新しい味や雰囲気を「冒険」できない今時の若者。
  海外行ったら大変だなw
  
  若いうちに冒険しとけw
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- - 85. 名無しさん
  - 2022年02月12日 18:49
  - >>76
    これはマジだな。
    
    嫌っている個人商店の店主の様に身内の中でしか生きていけない様になってる
    内へ内へと籠って行ってる若者が年を取った時にどうなるのかがちょっと怖い
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- 77. 名無しさん
- 2022年02月12日 11:13
- 個人店のうまい店1つ知らんようでは社会人としてどうかな？と思うね。キミが女性なら、友達と行くようなチェーンの店に連れてかれて「ここは美味しいんだよ？」とドヤ顔で言われてみろ？ドン引きだろう？
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- - 88. 名無しさん
  - 2022年02月12日 23:52
  - >>77
    私は女性だけど
    店のランクに関わらずそうやって「この味が分からないなんて可哀想ｗあー、このランクの店で満足しちゃいますか〜ｗｗｗ」って自分の味覚押しつけてくる人とはどんないい店でも食事が楽しめないと思う
    ちなみに接客業で色んな人と話してきたけど、若い人＝冒険しないから経験値ないってのはバブル世代特有の若者へのレッテル貼りだね
    私も「今どきの子は満漢全席も知らず中華を語るｗ」ってドヤ顔でマウントとられたことある
    沖縄料理？マッズｗｗｗ東南アジアは大半行ったけど料理マズくて食えんかったわーって還暦の人達をたくさん見てきたよ
    数百万人の現地民が楽しんでる味がわからないのは、単純に環境や味慣れのせいだと思う
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- 80. 名無しさん
- 2022年02月12日 12:29
- ただの栄養補給にそこまで拘らんからな。
  そこそこの値段で普通の味のチェーンしか行かんわ。
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- 81. 名無しさん
- 2022年02月12日 13:11
- つまりこうだ。
  チェーン店にしか食べに行けない。＝家畜やペット用の飼料やドッグフードしか食べない。
  という例えに近い何ともつまらない食生活だなｗｗｗｗｗ。人間かｗｗｗ
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- - 86. 名無しさん
  - 2022年02月12日 20:55
  - >>81
    食べることにあまり興味がないだけなんだが？
    そこまで拘る君はさぞかし豪華な物ばかり食ってるんだろうな。
    馬鹿じゃないの？
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- - 89. 名無しさん
  - 2022年02月13日 00:14
  - >>81
    チェーン以外の個人経営店はヤバい冷凍外国産を使ってないとでも？
    実際は当日製造のサラダや和え物に使うほうれん草や菜の花まで冷凍中国産ですってお店がザラだよ
    結構高級感出してる個人経営のカフェですらバックヤードは中国産素材の山積み、あなたが知らないだけ
    豚のエサをパクつきながら良いモン食ってると信じ込むなんて訓練された家畜だなぁ
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- 82. 名無しさん
- 2022年02月12日 13:13
- ブームで万人受けしか食事ができない。
  こういうのがB層の人なんだよ。
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- 84. 名無しさん
- 2022年02月12日 15:19
- せめて普通の味や真っ当な接客すら出来ない店が多いからね
  下位の店が足引っ張り過ぎなんよ
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