引用元:【徹底討論】カレーにじゃがいもいるか?
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1702203277/
1: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:14:37.79 ID:6t2349rTp
あんまいらんくね?
2: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:14:57.72 ID:6t2349rTp
にんじんもいらんくね
3: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:15:06.29 ID:CL7l8YgH0
要らん
素揚げを後入れとかならまぁ…
素揚げを後入れとかならまぁ…
7: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:16:28.88 ID:6t2349rTp
>>3
素揚げってことはフライドポテトがカレーに入る…ってコト?
素揚げってことはフライドポテトがカレーに入る…ってコト?
4: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:15:36.61 ID:6t2349rTp
ぼくは牛肉だけでいいと思うんだ
5: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:15:43.18 ID:Nvkhw92M0
野菜ゴロゴロカレーこそ至高や
6: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:15:53.14 ID:vKC9z9Y90
いるよ
10: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:17:23.89 ID:6t2349rTp
タマネギお肉ニンニクだけでよくない?
11: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:17:35.49 ID:8LfJoKsK0
最終的にゴロゴロにたどり着く
19: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:20:01.54 ID:KP1FwbXT0
>>11
これ
これ
15: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:18:28.75 ID:MYD8EeB3d
カレーには要らんけどカレー味のカップヌードルのジャガイモは好き
16: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:18:40.81 ID:nZuUAbvP0
いらなそうでいりそうでなんだかんだいらない
18: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:18:58.16 ID:Z81cKspu0
入れないとしゃばしゃばカレーになりやすいから要る
20: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:20:21.30 ID:6t2349rTp
でも僕のお母さんが作ってたカレーにはじゃがいもにんじんお肉タマネギ入ってたからやっぱ要る
22: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:21:01.10 ID:LcfYf8pO0
いらない
26: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:21:33.52 ID:8pIUQacFa
要る
28: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:22:12.10 ID:X0GgvQ1C0
スパイス染み込んだじゃがいもめちゃくちゃうまいやん
傷みやすくなるから迷うけど味としては欲しい
傷みやすくなるから迷うけど味としては欲しい
29: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:22:12.98 ID:rtxAZj3h0
いらんけどいる
30: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:22:13.74 ID:kEQ5Pb5s0
いる
31: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:22:27.36 ID:1nCcECju0
ジャガイモあると腐りやすくなるから入れない
34: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:24:21.79 ID:Qk1BfTEXd
ジャガイモより要らんやつおるやろ
人参とか
人参とか
43: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:29:26.56 ID:zKFRe270M
>>34
一握りの言い訳や
人参があることで栄養を取っていると認識できる
一握りの言い訳や
人参があることで栄養を取っていると認識できる
37: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:25:40.29 ID:6t2349rTp
お母さんのカレーが食べたい
39: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:26:15.51 ID:BCMz1xet0
カレーの残りでカレーうどん作ると
じゃがいもいらんて思う
じゃがいもいらんて思う
40: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:26:26.23 ID:6t2349rTp
僕のお母さんはじゃがいもにんじんタマネギお肉入ったカレーだったよ
48: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:33:22.27 ID:6t2349rTp
ぼくのお母さんはぼくが小さいころ食べやすいようにじゃがいもとにんじんを細かく切ってくれたんだ
53: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:37:14.23 ID:JEIIhb6t0
>>48
優しいね
優しいね
54: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:37:29.00 ID:YDxAieJnd
お母さんいないの?
57: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:38:37.52 ID:6t2349rTp
>>54
東京と九州だから会えないんだ
東京と九州だから会えないんだ
60: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:41:25.67 ID:YDxAieJnd
>>57
さみしいね
さみしいね
55: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:38:06.82 ID:NwRXfreZ0
玉ねぎと肉あれば満足や
58: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:39:15.69 ID:ns8W+T2P0
いらないって言ってる奴は若いんだろうな
年取るとジャガイモや人参の良さがわかる
年取るとジャガイモや人参の良さがわかる
73: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:47:28.49 ID:13NT9vAl0
ジャが要るに決まっとるやろ
茄子と玉ねぎと人参も絶対入れろ
茄子と玉ねぎと人参も絶対入れろ
77: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:48:47.75 ID:6t2349rTp
>>73
茄子は美味そう
茄子は美味そう
82: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:50:53.11 ID:E9pSGjZb0
市販のルウを使うなら箱に材料書いてあるからそこにジャガイモが入ってるならジャガイモ入る前提の調整がされてるから入れるのが正しい
自分で調合するなら好きにしろ
自分で調合するなら好きにしろ
93: それでも動く名無し 2023/12/10(日) 19:59:26.06 ID:351KhaUZ0
家のカレーが嫌いやったのはジャガイモが原因やと思うとる
コメント
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コメント一覧 (104)
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ジャガイモのでんぷんが入ってないとおいしくない、ニンジンの味も必要。
ココ一のスパイスはでんぷんが入ってるからおいしい。
鶏肉のガラスープも必要。
理想的なカレーの味は、豚鳥牛の肉とニンジンジャガイモ玉ねぎを十分に入れて完成する。
味覚音痴はカレールーなめとけ。
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ただの個人の好みの問題なのにどうしてこういうスレを立てておかしいとかいうのかな?
韓国人みたいに他人の自分と違う部分を認められない共感性の低さは一体なんなの?
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それと季節の野菜が1つ ナスやシシトウ入ってると美味しいよね
じゃがいもはどっちでもいい
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少し要ります
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いいじゃん何が入っても美味けりゃ。
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前のスレで、「好きに食べればいい」って結論出たんじゃないのか。
ジャガイモ入れたいやつは入れればいいし、嫌いなら入れなければい。
それとも北朝鮮みたいに国が食べるものまで規制して、「カレーにジャガイモ入れたら懲役3年」とか
そんな風に決めたいのか。
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カレーとジャガイモは合う、だがジャガイモと米は合わない
これよ
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だから海軍カレーには必ずジャガイモが入ってる
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美味しい韓国産ジャガイモなら要る
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シャバシャバで具の無いカレー食っときゃあいい。
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ナン好きなんだけどな。
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レモンを使ったカレーというお題で
ルーの方にばかりレモンを入れるんだろうか
・・・・・・ライスに入れなよ、宗教上の理由か何かかのか?
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ジャガイモの入ってないカレーになっちゃうじゃんw
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この前は「お揚げ」とかいう奴もいたな。今は男でもそうなのか。
別に差別じゃないぞ
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冷凍すると超不味くなるよな
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肉じゃがを語るときのそこはかとない好意。
自分は大して好きじゃない。カレーのジャガイモは好きだけど。
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すぐ煮崩れて溶けてもエエわ、いちいち小鍋にカレー取り分けてじゃがいもと合わせて煮る面倒もエエわ
つう人以外にはオススメ出来ない
ちなカレーの旨味の大半は玉ねぎと肉と油から出るから、じゃがいもは旨味にほとんど関係ない
玉ねぎを大量に飴色になるまで炒めたり、水の代わりにトマト缶詰めやピューレやトマトジュースを入れる方がずっと旨味が増すで
人参はバターで炒めてから入れると煮崩れし難くなって旨味も増すやで
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討論するような事じゃないね、人それぞれでOKな話。
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みんな好きにすればええでw
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言うほど変わらんからな
「ジャガイモ入れたいのに傷みやすくなるって聞いたから入れてない」
ていう人は入れちゃって大丈夫だぞ
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粉ふきいもはご飯の代わり。
milio
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つまりそう言う事
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勝手に溶けて丁度いい感じにとろみをだすジャガイモパイセンは無くてはならない食材よ。
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傷みやすいなら痛む前に食い切ればいいだけの話だ
まあとろみのあるカレー自体が嫌いな人にとっては邪魔なんだろうけどね
milio
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大量に作ったら容器に小分けして保冷剤か氷で冷ました後
冷凍保存すれば傷まないのに、何回この話題を繰り返すんだ?
milio
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あれは日本のカレーではないなと思いつつご相伴にあずかってます(豆系が多い)
ジャガイモ成分はミリもないかも
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つまらんからいらんて
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熟成じゃがいもならなお良し
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の温度に火が入ったとき酵素の働きで肉が柔らかくなるらしい。興味のある人は同じ大きさの鍋で同じ火力と
時間、イモなしイモ入りカレーをつくって検証してみて欲しい。ジャガイモにはビタミンC前駆物質が含まれて
おり、体内の胃酸でビタミンCに変わる。化学合成のビタミンCがあらゆる食品に添加されている時代、ビタミ
ンC欠乏になることは無いが、体内での活性はジャガイモの由来の方が優れている気がする。あくまでも気分の
問題だが。ワシは甘いサツマイモをあまり食べないが、ジャガイモは好きだ、イモ類は第四の栄養素と呼ばれる
食物繊維が豊富だからニーチャンもネーチャンも積極的に食べるべきだろう。あと、小さな子供がいる家庭では
親の監督下でジャガイモの皮むきを日頃からやっていないと、キャンプや調理実習で食中毒を起こすことになる。
厚労省によると毎年ジャガイモの食中毒が子供の食中毒事例のトップだそうだ。
milio
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一晩寝かせたカレーから引き揚げたジャガイモと書いてた。
どうだ、かの東海林さだお氏だぞ。
そういえばここはラーメンスレないな。
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ワイは非ジャガカレーの方がすこ
milio
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理由は単純に「ジャガイモとニンジンが入ってない」からだ。
milio
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恐らく誰も改宗はせんぞ!!ちな自分は要る派!
(´・ω・`)
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