
引用元:江戸時代「1日の食事は米2号半と漬物だけです」
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1683680042/
1: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:54:02.65 ID:o1tRVxAKp
生きていけるんか
2: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:54:38.68 ID:H+j8tDoX0
食い過ぎやろ
3: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:56:09.02 ID:BY8lWr5h0
当時の水事情ってどうやったん?
5: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:57:09.47 ID:G82nvoDW0
>>3
井戸からバケツで組んでくる
井戸からバケツで組んでくる
689: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 11:59:54.69 ID:rj/MaT9Xa
>>3
井戸や上水が使える場所ならそれを使うし、
それ以外の干拓や埋め立て地だと井戸掘っても塩水なんで、
雨水を貯めて砂とかで濾過して使うのが、
水道が普及する前の昭和初期位まであった
井戸や上水が使える場所ならそれを使うし、
それ以外の干拓や埋め立て地だと井戸掘っても塩水なんで、
雨水を貯めて砂とかで濾過して使うのが、
水道が普及する前の昭和初期位まであった
4: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:56:09.08 ID:G82nvoDW0
漁村の奴らは魚や貝類食えてたで
9: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:57:45.37 ID:ZOvkTM1A0
玄米2合半の栄養あればわりと余裕で生きていけるんちゃう
48: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:06:18.09 ID:2KlAen000
>>9
基本白米やろ
だから脚気になる
基本白米やろ
だから脚気になる
78: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:10:10.40 ID:LcRCoOkq0
>>48
陸軍がみんな脚気になって海軍からバカにされてたらしいな
陸軍がみんな脚気になって海軍からバカにされてたらしいな
107: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:13:52.82 ID:Rc44NfKw0
>>78
海軍も
コック「あの糞マズイ麦は入れないでおいたぞ」
船員「やったぜ」
って艦は脚気出てて草生えるわ
海軍も
コック「あの糞マズイ麦は入れないでおいたぞ」
船員「やったぜ」
って艦は脚気出てて草生えるわ
11: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:58:07.97 ID:5amdLsK90
タンパク質足りてないよな
21: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:00:49.85 ID:KwD0hNdn0
>>11
意外と米由来のタンパク質はいい働きするらしいで
それを1日2合半も食べればそこそこの量や
意外と米由来のタンパク質はいい働きするらしいで
それを1日2合半も食べればそこそこの量や
24: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:02:05.69 ID:pfj3GLnT0
>>11
米にもタンパク質ある定期
米にもタンパク質ある定期
14: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:59:24.64 ID:jhuDr7110
江戸時代「あとお酒と芋と豆腐と魚も食べます」
16: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 09:59:39.88 ID:ARCv92KE0
アミノ酸は豆食えば補える
18: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:00:03.09 ID:ChqfbsTF0
肉食わせろ肉
20: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:00:20.14 ID:LkZlW9cF0
でも江戸時代は夏も涼しかったから...
34: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:03:31.38 ID:uoFLgA/Na
魚とか食わんのか
35: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:03:43.38 ID:Rkc9YECs0
米で足りるとかいう人いるけど実際タンパク質足りてないからめちゃくちゃ背低かったんやろ
46: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:05:49.47 ID:Rc44NfKw0
戦後ぐらいまで本当に糖質だけで動いてるからな
70: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:09:18.72 ID:rwfOfFcL0
江戸なら寿司やらてんぷらやら屋台色々出てたらしいからそこで小腹分は満たしてたんやろな
74: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:09:34.90 ID:5amdLsK90
肉食禁忌の考えなんて誰が持ち込んだんや
922: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 12:41:52.49 ID:+lAeIkiz0
>>74
仏教
仏教
77: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:09:59.20 ID:35XTcC+XM
昔の米はタンパク質多いから米だけ食べればよかったみたいな
81: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:10:52.71 ID:UFP17ABZ0
玄米てそこまで完全栄養食ちゃうやろ
119: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:16:39.36 ID:5amdLsK90
栄養学って近代やから
みんななんとなくで食ってたんやな
みんななんとなくで食ってたんやな
131: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:18:38.53 ID:6AGyLETd0
>>119
生きるために食べる時代から健康に生きるために食べる時代への変化やな
飽食やからできることやな
生きるために食べる時代から健康に生きるために食べる時代への変化やな
飽食やからできることやな
139: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:19:49.80 ID:Ty+vqKkNr
>>119
いうてこれ体にええでとかそういう食品はあったしなあ
裏付け取れたのが最近ってだけで昔からそんなんはあったやろ
いうてこれ体にええでとかそういう食品はあったしなあ
裏付け取れたのが最近ってだけで昔からそんなんはあったやろ
122: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:17:02.13 ID:IbVeo5amd
普通に肉は食ってたぞ
猪は山の鯨とか屁理屈こねて法律無視してた
鹿肉をもみじって呼ぶのもそういう理由や
猪は山の鯨とか屁理屈こねて法律無視してた
鹿肉をもみじって呼ぶのもそういう理由や
146: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:21:13.19 ID:r9+WTvNR0
>>122
山地やと鳥やイノシシ
食ってたやろうけど
めったに食えるもんやなかったろ
山地やと鳥やイノシシ
食ってたやろうけど
めったに食えるもんやなかったろ
124: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:17:25.33 ID:11MUsuUR0
こいつらくっそ動いてたみたいやしそらエネルギーいるよな
126: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:17:32.91 ID:lrqny26+a
この時代はやっぱデブはおらんのか
140: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:20:09.81 ID:2KlAen000
>>126
基本的に働き者やし、何するにしても人力やからな
掃除洗濯炊事とかの家事するだけでも今の感覚で言えば重労働やろ
基本的に働き者やし、何するにしても人力やからな
掃除洗濯炊事とかの家事するだけでも今の感覚で言えば重労働やろ
513: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 11:26:50.44 ID:tdIjHS330
>>126
よほどの金持ちでもないと太りようがないやろ
よほどの金持ちでもないと太りようがないやろ
133: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:18:42.67 ID:WUfib8zp0
江戸民が虚弱なだけで農村民は狩りでとった獲物食ってたし漁村民は魚食べてたしそのおかげで十分パワフルだった
157: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:22:06.61 ID:365lQbPcM
玄米という完全食
ほんまこいつ有能
パンとかお菓子止めて玄米納豆食ってたらみるみる健康になったわ
ほんまこいつ有能
パンとかお菓子止めて玄米納豆食ってたらみるみる健康になったわ
159: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:22:18.25 ID:rwfOfFcL0
飢饉さえなければ農村のほうが食えてたんだよな
169: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:24:06.14 ID:htVDp0T40
>>159
終戦直後の数年も農家が圧倒的勝ち組だった
たまにそういう時代ある
終戦直後の数年も農家が圧倒的勝ち組だった
たまにそういう時代ある
162: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:23:22.87 ID:UFP17ABZ0
多分食ってたのは玄米やなくて粟稗やと思うぞ
165: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:23:34.01 ID:GwzNbSJm0
さつまいもとかはあったんでしょ
さつまいも食ってれば健康になれそう
さつまいも食ってれば健康になれそう
186: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:27:56.20 ID:xTe5aYtVa
さつまいもって地味に革命やろコスパよすぎるわ
195: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:28:51.45 ID:V0Gurqew0
>>186
なにしろ芋は生命力が強い
なにしろ芋は生命力が強い
237: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:34:50.74 ID:Rkc9YECs0
最も価値が高い料理ってなんやったんやろ
250: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:35:58.20 ID:D7aF+kV40
>>237
卵料理は結構高級やったんちゃう?
現在の価値で1個400円やからな
卵料理は結構高級やったんちゃう?
現在の価値で1個400円やからな
253: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:36:16.12 ID:htVDp0T40
>>237
カステラとかクソ高かったはず
卵と砂糖やもんな
カステラとかクソ高かったはず
卵と砂糖やもんな
277: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:39:33.23 ID:2KlAen000
>>237
他の人も言うてるけど菓子かな
あと江戸っ子は初物が大好きでブームになって値段も跳ね上がったらしい
初鰹、春の若菜、早わらび、秋の初鮭、新酒、新そば、若あゆ、早松茸、新茶、初ナスなんかは江戸時代から現代まで続くご馳走やね
他の人も言うてるけど菓子かな
あと江戸っ子は初物が大好きでブームになって値段も跳ね上がったらしい
初鰹、春の若菜、早わらび、秋の初鮭、新酒、新そば、若あゆ、早松茸、新茶、初ナスなんかは江戸時代から現代まで続くご馳走やね
292: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:42:05.64 ID:ARCv92KE0
米バクバク食って太らないくらいには体使ってたってことやからな
筋力もあって基礎代謝も高かったんやろな
筋力もあって基礎代謝も高かったんやろな
309: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:43:34.37 ID:4f9bRsJu0
>>292
まあ車もないし
けど基本的に遠出できないけどな
まあ車もないし
けど基本的に遠出できないけどな
316: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:44:51.69 ID:5amdLsK90
実際どんなもんなんか江戸行ってみたいわ
363: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:53:19.29 ID:wUlkhBKU0
住んでる地域の重要度高いよな
食料事情が全然ちゃう
食料事情が全然ちゃう
369: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:54:29.28 ID:htVDp0T40
>>363
藩ガチャやからな
無能藩、無能奉行に当たると悲惨
藩ガチャやからな
無能藩、無能奉行に当たると悲惨
375: それでも動く名無し 2023/05/10(水) 10:55:45.11 ID:RBEXKXye0
>>369
島原とか最悪やろな
島原とか最悪やろな
コメント
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コメント一覧 (179)
菜食をやってるお坊さんが尊敬される、ってのが実際だと思うがなあ
はっきり記録に残ってないのは、都市部は野生動物いないからってだけじゃね
milio
が
しました
milio
が
しました
もっといいもん食ってたわ
milio
が
しました
そういう所すらない場所ではまた話が変わってくるが
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
肉体労働者は大量のカロリーが必要で塩分も必要だった
milio
が
しました
milio
が
しました
江戸時代の飲食店の数見ればわかるけど、家で自炊する習慣なかったから色んな店があった
江戸時代っても長いから初期の飢饉の頃を見ればそういう話になるんだろうねってタイプのデマ
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
多くの人間が未成年の内に亡くなり
大名や将軍家の人間や上流階級すら早死にしまくった
milio
が
しました
milio
が
しました
豆腐も納豆も目刺しも食していた。
屋台の寿司も人気だったし、うなぎも人気だったし、泥鰌鍋も人気だった。
軍鶏鍋は鬼平他の時代劇で頻出するし、スレタイにウソあり。
milio
が
しました
🔸2合半だろ
milio
が
しました
上でも散々出てたがたんぱく質が不足してた
なので東アジアは当然として東南アジア人と比較しても日本人は低身長だった
全時代において江戸時代の日本人の身長は、常に飢えてた縄文時代(人骨に年輪あり)に次ぐ身長の低さ
そして偏った食事によって寿命も短かった
江戸時代は文化も絢爛、食事情も良く豊富で飢饉の時以外は飢えるのは稀
それなりに食えてたが食事の偏りがキツくて短命で低身長
結局は食育がいかに大事かって話だよ
milio
が
しました
milio
が
しました
日本文学なんだから授業で習うだろ……
milio
が
しました
どっかで聞きかじったようなことを喚いてるだけ。
江戸時代の農業生産性を計測して、それを当時の全人口で割ると、一人当たり余裕で一日一升の米と
同程度の雑穀が取れたと推計される。金持ちだからといって一日二升も三升も御飯食べられないので
むしろ当時の日本は米が余っており、だからこそ江戸幕府は米価の下落に悩まされていたというのは
今の史学の定説
milio
が
しました
実際の江戸時代の食事を知らないからって、ちょっと大げさに言い過ぎ。
そりゃ貧乏町民や貧乏侍にはそう言うのいただろうが、漁師や魚屋は魚も食べてだろうし、
農家は漬物以外の野菜も食べてだろうよ。
猟師は肉も食ってたかも?
milio
が
しました
日本の農家はコメを作ることに特化しており、土地が狭いことも災いして、単位収量の多い米とさつまいもばかり作っており、それ以外は、ナスと大根しか作らず、中国のように多様な農業が発展しなかったし、宗教的な制約で畜産業も発展しなかった。
milio
が
しました
練馬大根とか言われるように近郊から野菜売りが来ているが?
本当に何もないとザイニチの祖である朝鮮人のように
狗の糞を炒めて薬だとしたり(実話)、糞で造った酒を好んで飲んだり(有名な実話)しているぞww
milio
が
しました
milio
が
しました
それらが動員力の元なんだろう
milio
が
しました
そら栄養はあるわな
milio
が
しました
milio
が
しました
途上国とかもっと食ってるかと思ってた。
<<世界で一番お米を食べている国は「バングラデシュ」で、ひとりあたりの1日の消費量は、日本のコンビニのおにぎりで換算すると10個以上にもなることが、トリップアドバイザーの調査結果より明らかになった。なお、日本の消費量は世界第50位という。>>
milio
が
しました
「俺も初物は大好きだよ。
何もしないなら帰れ!」
milio
が
しました
milio
が
しました
↓
仏教を隠れ蓑にした上級支配者。
「汝ら貧民肉食うな!」と自分たちだけは食ってた。いまの自民も「汝ら貧民、国産米食うな!」だ。日本のクソ上級支配者は変わんねえよな?
milio
が
しました
これが本当だ。二合半じゃ足りない。肉体労働だぜ?
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
庶民でもこのぐらいは食べてるだろ。
一汁一菜とは言ってもタンパク質を取らないわけにいかない。
milio
が
しました
…かみ…(方向性)…とは……きぼう…(方向性)…とは…(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)……想像してごらん…(利他性等)……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…色あせは 太陽光と 洗濯と ひっくり返して 服干そうかな…(利他性等)……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…洗剤と 食器洗いで 手が荒れた 荒れの季節は ゴム手袋で…(利他性等)……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…3…人を育てるとは…認識…視野…世界観…方向性のことだった…説………
(チェック機能(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)付きノート(導哲)…(紙)と……うつ伏せで スマホ片手に 腰痛に 肘を立てての 膝下上げは 要注意…(利他性等)…)
…2…歴史(情報)を学ぶとは…情報の方向性を捉えるということ…説……
(着眼メモ帳(紙)と…)
…1…学びとは…着眼点…方向性(少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)…
(すべて…すくう…(利他性等)…とは……進(んで)歩(く)…(方向性)…とは…みちしるべ…(方向性)…とは……指先…(利他性等)…3つで…(利他性等)…三点分支…(利他性等)…鉛筆等々等々将又と…ユートピア…(利他性等)…とは…そして…その意味…(方向性)…とは…想像してごらん…(利他性等)…水戸黄門の感想…とは…着眼メモ(紙)とそれ(ポイント)のチェック機能(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)付きノート(導哲)…(紙)とそれについての作文(紙)確認…)
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…ほっとけめ しるべてつ…(利他性等)……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…3…よくなっていく…(利他性等)………
(『は』…(方向性)…とは……指先…(利他性等)…1つで…(利他性等)…)
…2…人々や世の中や世界は…(利他性等)……
(『しゅ』…(方向性)…とは…)
…1…時を重ねる毎に…(利他性等)…
(ミラクル○じゃよ…(利他性等)…方向性は間違えては成らぬぞぃ…(利他性等)……誰もが道に迷って迷子になってしまわぬように…(利他性等)……ポータブルラジオと電磁波カットイヤホン片耳とウォーキングと脳と元気もりもりイノベーション…(利他性等)…太陽光とDんと元気もりもり…(利他性等)…すべて…すくう…(利他性等)…とは…進(んで)歩(く)…(方向性)…とは…みちしるべ…(方向性)…とは…想像してごらん…(利他性等)…グッジョブ・仏眼・利他性等(百花繚乱)…鉛筆等々等々将又と…ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と…きせき…(方向性)…とは…(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)…)
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…『神は乗り越えられる試練しか与えない』…(利他性等)…(引用 ドラマ JINー仁ー先生(利他性等)百花繚乱)……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…かみ…(方向性)…とは……きぼう…(方向性)…とは…(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)……目玉焼き…(方向性)…とは……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…免疫力等…(利他性等)…とは……動き出すとは…機能し始めたと…いうこと…説……タマゴと少し長め等々等々将又からのスキンヘッドと白み…とは…(利他性等)……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…かみ…(方向性)…とは……きぼう…(方向性)…とは…(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)……グッジョブ・仏眼・利他性等(百花繚乱)……鉛筆等々等々将又と……ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と……
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…3…魅せてあげられるのだろう…(利他性等)………
(人々や世の中や世界は…(利他性等)……指先…(利他性等)…1つで…(利他性等)…)
…2…一体どんな人間模様や世の中や世界を…(利他性等)……
(時を重ねる毎に…(利他性等)…)
…1…下の世代や子や孫やAIに一体何を教え…(利他性等)…
(ミラクル○じゃよ…(利他性等)…方向性は間違えては成らぬぞぃ…(利他性等)……誰もが道に迷って迷子になってしまわぬように…(利他性等)……ポータブルラジオと電磁波カットイヤホン片耳とウォーキングと脳と元気もりもりイノベーション…(利他性等)…太陽光とDんと元気もりもり…(利他性等)…すべて…すくう…(利他性等)…とは…進(んで)歩(く)…(方向性)…とは…みちしるべ…(方向性)…とは…想像してごらん…(利他性等)…グッジョブ・仏眼・利他性等(百花繚乱)…鉛筆等々等々将又と…ウォーキング時用等の閃きメモ帳(紙)と…きせき…(方向性)…とは…(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)…)
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました
…3…『情報』を扱うものに最低限(根幹)必要だったスキル(利他性等)…とは……最後の…とりで…(利他性等)…とは……(利他性等)…説………
(指先…(利他性等)…3つで…(利他性等)…三点分支…(利他性等)……一切を見通し、導く哲学…(利他性等)…とは…)
…2…かんせんりつ…(方向性)…とは……将又…(利他性等)……すべての国民……
(先…Dん(利他性等)…たちは…果たして…一体何を教えようと…(利他性等)…)
…1…しゅうかん…(方向性)…とは……りゅうが…さきか…(利他性等)…‥主役は…
(免疫力等…(利他性等)…とは……きせき…(方向性)…とは…(※方向性…少し大きく分けると…利己性・利他性・利民性・将又…この4つ…人柄人格形成等々等々…)……口の中 胡椒一振り ポッカポカ…(利他性等)……指(で)導(く)者…(方向性)…とは……夜等の歯磨きは…仰向けで…(利他性等)…)
『シン・ブツ・テン・セン…(利他性等)…』
milio
が
しました