
引用元:ヨーロッパ人「小麦をこねて火で炙れば…美味しいパンのできあがり!」日本人「」
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1674174711/
1: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:31:51.30 ID:Sj6ym9B4d
日本人「米を集めてぇ…殻をむいてぇ……水の中でシャカシャカしてぇ……じっくり煮込んでぇ……ご飯の出来上がり!!」ニャアア
すまん米とかいう主食めんどくさすぎんか
すまん米とかいう主食めんどくさすぎんか
5: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:33:50.40 ID:0h1H+u9C0
こねるのが大変なのに
6: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:33:51.94 ID:0YxQ4JtS0
取れる量が段違いやからな
22: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:36:20.02 ID:czFxiBSn0
>>6
これ
小麦はコスパ悪い
これ
小麦はコスパ悪い
7: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:13.39 ID:/F4pqdC2x
小麦を粉にする過程考えろ
12: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:53.24 ID:Sj6ym9B4d
>>7
小麦を拾ってきてぇ…石でゴリゴリしてぇ…パンの元の出来上がり!
小麦を拾ってきてぇ…石でゴリゴリしてぇ…パンの元の出来上がり!
19: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:35:47.62 ID:bTwQQJTU0
>>12
はいエアプ
乾燥が抜けてる
はいエアプ
乾燥が抜けてる
9: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:33.21 ID:5nmlBpD3p
小麦を粉にする工程抜けてるやろ
一番大変やのに
一番大変やのに
10: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:33.99 ID:gVTnO1A10
小麦を粉にせずにこねるんか…
14: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:35:11.97 ID:uSu5PxUy0
お米もこねて茹でれば白玉になるやん
25: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:36:51.79 ID:BoCA34Cs0
小麦を集めてぇ…殻をむいてぇ…粉にしてぇ…水を入れてコネコネしてぇ…じっくり発酵させてぇ…焼いてぇ…
32: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:37:33.41 ID:Rz7ygnkd0
でも米のほうがうまいやん
34: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:37:35.89 ID:tMqMT07Ca
米はエネルギー効率ごついからな
寒くて麦にしか頼れなかっただけで米の方が全然優秀
寒くて麦にしか頼れなかっただけで米の方が全然優秀
41: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:33.12 ID:0YxQ4JtS0
>>34
気候と水の必要量段違いやし仕方ない
気候と水の必要量段違いやし仕方ない
57: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:40:12.63 ID:WiIhr8CFd
>>34
東南アジアの人口増えまくってるのも米のせいよな
東南アジアの人口増えまくってるのも米のせいよな
35: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:37:39.54 ID:bBwibqcWd
フォーとか作らなかったのはなんでなんやろ
37: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:01.33 ID:g6shaQ6P0
小麦くん粉にするの大変すぎて草
40: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:22.64 ID:0VBX697/0
白米にしたバカ
玄米のままなら栄養価高いのにな
玄米のままなら栄養価高いのにな
42: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:37.46 ID:Qec9gsiW0
水車回して粉引くんよな
43: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:38.67 ID:0FQbYWP3d
米を白米までにした古代の人は神
47: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:39:31.18 ID:ATf8mLQr0
うちで麦育ててたけどすり潰したあと粉ふるい落とすのダルかった
50: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:39:38.94 ID:9wvTWvscd
やっぱ収穫してすぐ食えるジャガイモって神だわ
54: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:39:55.31 ID:Xp575hqf0
農地が痩せない
これだけで米の圧勝だよね
これだけで米の圧勝だよね
75: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:32.92 ID:v/Wvd8QT0
米って神食材だろ
糖質の固まりすぎる
糖質の固まりすぎる
77: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:40.82 ID:v56XDJ2ma
日本が小麦国家なら間違いなく産業発展してない
土地がないからな
土地がないからな
79: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:59.39 ID:nB1X927s0
パンより楽で草
80: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:59.91 ID:E6fW4ty20
水有る地域では米が最強ではあるわマジ
小麦は連作すると弱る
小麦は連作すると弱る
81: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:43:00.21 ID:1oepcqTV0
粉引くのも脱穀するのも労力同じちゃうの
99: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:44:28.83 ID:sI7Czncc0
>>81
脱穀しないで粉に出来ないで
小麦は脱穀と製粉
米は脱穀から調理や
脱穀しないで粉に出来ないで
小麦は脱穀と製粉
米は脱穀から調理や
104: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:45:01.91 ID:uUQoQgZA0
人類は小麦奴隷定期
110: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:45:41.83 ID:yZotc3HGa
ふかしてむくだけのイモが最強なんだよなあ
114: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:46:01.85 ID:o6RuTwv10
>>110
でも美味しくないよね?
でも美味しくないよね?
155: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:48:48.44 ID:yZotc3HGa
>>114
じゃがバター知らず?
じゃがバター知らず?
160: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:49:11.63 ID:ASvCBJBWd
>>114
可哀想に、本物のイモを食べた事がないんですね
可哀想に、本物のイモを食べた事がないんですね
125: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:46:40.25 ID:AunODjAEa
昔の人すごすぎない?
この過程を0から作ったんやろ
この過程を0から作ったんやろ
187: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:52:18.40 ID:lclkWfca0
>>125
野生の小麦とか今でもあるからそれをどうにか増やせんかと植えたり頑張ったんやろなぁ
野生の小麦とか今でもあるからそれをどうにか増やせんかと植えたり頑張ったんやろなぁ
131: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:47:23.68 ID:FkR8CA2b0
米って優秀なんやな
154: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:48:48.37 ID:RI+9cK5Q0
>>131
同じ面積でやった時の収穫量は小麦に勝ってる
でも手間で圧倒的に負けてる
同じ面積でやった時の収穫量は小麦に勝ってる
でも手間で圧倒的に負けてる
199: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:37.64 ID:lclkWfca0
>>131
米が中心の東アジアと小麦が中心のヨーロッパでは人口が桁違いなのもそこらへんのコスパの違いやで
米は収穫出来たら大人数養えるから人口増やせるんや
米が中心の東アジアと小麦が中心のヨーロッパでは人口が桁違いなのもそこらへんのコスパの違いやで
米は収穫出来たら大人数養えるから人口増やせるんや
220: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:14.03 ID:0YxQ4JtS0
>>199
中世の戦争での動員規模みると段違いやもんな
ヨーロッパの一国が動員する人数を日本だと畿内や東海の一地方が動員しとるし
中世の戦争での動員規模みると段違いやもんな
ヨーロッパの一国が動員する人数を日本だと畿内や東海の一地方が動員しとるし
132: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:47:26.08 ID:ajW3wXzy0
日本はそれより大豆の酷使がえぐい
634: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:37:08.53 ID:LSYpa3dmd
>>132
納豆味噌汁冷奴の朝食とかご飯以外全部大豆やしな
納豆味噌汁冷奴の朝食とかご飯以外全部大豆やしな
138: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:47:49.34 ID:4lY3qoM4a
発酵パンの起源はヨーロッパじゃなくて古代エジプトやろ
153: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:48:42.69 ID:YD6LcMXf0
昔の人「ハァハァ・・・やっとできたぞ」
ワイ現代人「水につけスイッチオン」「レンジでチン」
すまんな
ワイ現代人「水につけスイッチオン」「レンジでチン」
すまんな
167: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:49:48.90 ID:ewbnz4Lla
米は炊くか餅しかないけど
小麦は応用範囲広いよな
乾麺にしたら日持ちもするし
小麦は応用範囲広いよな
乾麺にしたら日持ちもするし
176: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:50:52.80 ID:0YxQ4JtS0
>>167
米はそのままでも乾燥させておけば味はさておき滅茶苦茶日持ちするから……
米はそのままでも乾燥させておけば味はさておき滅茶苦茶日持ちするから……
184: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:51:52.67 ID:Qf1zuiG9d
>>167
米も麺はあるやん
米も麺はあるやん
172: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:50:11.23 ID:qh9ffJYc0
中世くらい
小麦
寒さに強い
病気に対する耐性は並
連作にソコソコ強い
種1粒から4・5粒くらい獲れる
水があんまりいらない
米
寒さに弱い
病気に弱い
水田ならば連作最強
種1粒から20粒くらい獲れる
水をアホみたいに使う (小麦の30倍くらい使う)
小麦
寒さに強い
病気に対する耐性は並
連作にソコソコ強い
種1粒から4・5粒くらい獲れる
水があんまりいらない
米
寒さに弱い
病気に弱い
水田ならば連作最強
種1粒から20粒くらい獲れる
水をアホみたいに使う (小麦の30倍くらい使う)
182: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:51:30.03 ID:U1Ahl5RW0
>>172
水ドバドバやん
こりゃ大変や
水ドバドバやん
こりゃ大変や
190: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:52:59.55 ID:FqqY2y/00
>>172
気候の差もあるから多少はね?
気候の差もあるから多少はね?
189: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:52:56.65 ID:uUQoQgZA0
米って水田限定やけど自然界ではどうしてたん?
195: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:53:48.32 ID:jgxZ37Ng0
>>189
雨期ある気候のとこからやろ
雨期ある気候のとこからやろ
205: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:46.64 ID:jZc3dhLE0
>>189
整地前は沼が普通にあった
不便だから消しただけ
整地前は沼が普通にあった
不便だから消しただけ
194: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:53:44.85 ID:U1Ahl5RW0
時代は虫食や
粉にすりゃパンも麺類もいけるし虫を米の形にしたら虫米とか作れないやろか?
作るのに使う水を思いきり減らせるで!
粉にすりゃパンも麺類もいけるし虫を米の形にしたら虫米とか作れないやろか?
作るのに使う水を思いきり減らせるで!
198: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:19.23 ID:usR5TtQg0
タイ米←こいつが叩かれた理由
201: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:38.42 ID:0YxQ4JtS0
>>198
味と見た目
味と見た目
224: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:38.27 ID:QQDqKNpl0
>>198
調理法が間違ってた
炊くのではなく大量の水で煮込むもの
調理法が間違ってた
炊くのではなく大量の水で煮込むもの
203: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:40.88 ID:khT4kuG80
こねるとかいう作業めっちゃだるいぞ
219: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:02.76 ID:/Wa8qAcz0
小麦とかいう収量も少なければ製粉にクッソ手間が掛かり容易にアレルギーを発症するクソ穀物
やっぱ米が最強やね
やっぱ米が最強やね
225: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:42.03 ID:jgxZ37Ng0
>>219
米アレルギーもあるみたいやけどな
日本はほぼ淘汰されてるとか聞いたわ
米アレルギーもあるみたいやけどな
日本はほぼ淘汰されてるとか聞いたわ
254: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:00:12.90 ID:lclkWfca0
>>225
日本では米と醤油にアレルギーあったら生きていかれへんからな
日本では米と醤油にアレルギーあったら生きていかれへんからな
389: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:13:02.66 ID:OJm8jUpNM
>>225
穀物アレルギーは人類が農耕を編み出してから一番致命傷やろな
穀物アレルギーは人類が農耕を編み出してから一番致命傷やろな
223: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:27.87 ID:ATf8mLQr0
パンだけは食えねえよな
やっぱ米が恋しくなる
やっぱ米が恋しくなる
229: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:59.10 ID:ASvCBJBWd
昔からの日本のおかずは米前提やからパンは難しいわ
263: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:00:59.50 ID:zWsTzGQ+M
なんで日本は米粉って発想にはいかなかったんやろな
270: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:01:17.69 ID:sI7Czncc0
>>263
団子「」
団子「」
274: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:01:31.69 ID:0YxQ4JtS0
>>263
そこからお餅できたから満足したんや
そこからお餅できたから満足したんや
289: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:02:26.00 ID:gVTnO1A10
>>263
煎餅とか団子とか…
煎餅とか団子とか…
264: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:01:06.71 ID:EBiepKuNa
バングラデシュの人口1.7億人ってビビるやろ
他も東南アジアは人がめちゃ多い
支えているのは米や
他も東南アジアは人がめちゃ多い
支えているのは米や
335: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:07:53.08 ID:0eevVWz+0
パンといい白米といいようこんなめんどいの主食にしとるな
351: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:09:14.50 ID:0YxQ4JtS0
>>335
量とれて保存しやすく加工しやすい三点が大事よ
量とれて保存しやすく加工しやすい三点が大事よ
352: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:09:14.62 ID:dwiK3zGE0
>>335
大量生産、常温保存長いで最強だったから、、、
芋なら腐ってる
大量生産、常温保存長いで最強だったから、、、
芋なら腐ってる
373: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:11:30.86 ID:/Wa8qAcz0
>>335
保存性がダンチやん
中世ではそのままカネとして流通してたくらいやし特別なんよ
保存性がダンチやん
中世ではそのままカネとして流通してたくらいやし特別なんよ
コメント
※誹謗中傷などの不適切なコメントはご遠慮ください。
コメント一覧 (277)
もはや滅びゆく産業だし、海峡封鎖されたら飢えて死ぬだけ
milio
が
しました
どの地域も平等な資源や気候で同じことができるとかいう
あり得ない前提条件で話すよな
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
米国の小麦輸出の為に米の生産量を減らし続けたが、地方自治体の事務を効率化して、
公務員農業とかやるのも良いね。
milio
が
しました
milio
が
しました
土の相性が悪すぎて
milio
が
しました
中東やアメリカにエネルギー依存しなくなれば日本の独立性は一気に高まり真に自立できる。
milio
が
しました
中南米のコーンも参戦させてあげて
茹でて良し乾燥させて挽いてよし
milio
が
しました
水車なんかによる粉ひき気を持ってる人らは儲かったらしいな
粉にするって次元ではないが、日本でも白米が食われなかったのは精米が大変だったからだろうし
milio
が
しました
milio
が
しました
ペルシャやトルコから欧州に伝わって現在のパンになったんだよな。
西アジアやインド等の乾燥した土地で小麦をすり潰して発酵したチャパティやナーンも同じ。
それでも米食は西アジアやインドでは主食になっている。
milio
が
しました
昔のは硬い石みたいなやつしか無いぞ。発酵技術やバター・砂糖なんかの材料も乏しいから。
milio
が
しました
コメやトウモロコシは小麦の1.5倍
小麦が弱すぎるねん
milio
が
しました
milio
が
しました
お米は重量の4割が
そのまま体重に化ける糖質の塊です
チクワ食おうぜ!
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
知能が人間に達していない
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
一方で小麦は湿害に弱く東南〜極東アジアだと気候が合わんから米が主流になった。
milio
が
しました
milio
が
しました
小麦
病気に対する耐性は並<連作障害以外でも、麦角で食べられない小麦大量生産してただろ
米
寒さに弱い<寒い土地には弱いが、水田だと一時的な寒さには耐えるぞ
病気に弱い<麦よりは強いぞ
milio
が
しました
日本人「米を集めてぇ…殻をむいてぇ……水の中でシャカシャカしてぇ……じっくり煮込んでぇ……ご飯の出来上がり!!」ニャアア
アホすぎね?
米>脱穀>籾すり>玄米を精米>白米>炊飯>ご飯
麦>脱穀>籾すり>ここで製粉したら全粒粉
荒割>篩がけ(表皮分別)>4回くらい繰り返し>製粉>篩がけ>粒度不足は再製粉>白小麦粉>水でこねる>一次発酵>再度こねる>二次発酵>整形>焼成>パンの完成
パンの一番面倒な所は、粉が細かいので、製粉するとき、最初にこねるとき、作業環境が厳しく制限されること
簡単に言うと、屋外では不可能
milio
が
しました
なら米粉で作ればいいだけだろww
で出来たのが俺ってわけ』
milio
が
しました
という説があったよね、面白かった。
milio
が
しました
milio
が
しました
魚は切り身になって海汚泳いでると思ってそう
milio
が
しました
milio
が
しました
大規模ダムが出来て水が調節可能な現代こそ適している農法なんだけども米の担い手が減ってるのは皮肉だな
milio
が
しました
「お、ファイアケーキ焼けとるやんけ!みんな食べるやで!」
「グエ~不味いンゴ~」
milio
が
しました
何もしなくてもどんどん生えて来る
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
アミノ酸を満たすにはコレくらい食べないとならない。米よりアミノ酸スコアが低い小麦だと米の1.7倍は食べ
ないともたないだろう。当然、そんな馬食をしてたら胃腸が壊れる。故に麦文化圏では農業と畜産がセットに
ならざる得ない。肉・卵・乳製品を摂らないと活動できないので、肉の缶詰を近代戦争のためにギリ発明して
レーションに供した。しかし、冬小麦しか無かった時代は小麦は贅沢品で、アルプスの少女ハイジのペーター
の祖母は柔らかい「白いパン」を食べられなかった。庶民や軍人はライ麦やカラス麦でつくられた金床のよう
な固いパンをナイフで削ってスープでふやかして食べていた。当然、そんなモノに「主食」の地位は与えられ
ず、そもそも欧州には主食の概念がない。
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
殆ど全く役に立たなかったことがあるわ…生えてるベリーが強すぎた
Tier3建物複数用意して1枠しか作れないとか宿屋見習え
milio
が
しました
milio
が
しました