
引用元:ヨーロッパ人「小麦をこねて火で炙れば…美味しいパンのできあがり!」日本人「」
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1674174711/
1: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:31:51.30 ID:Sj6ym9B4d
日本人「米を集めてぇ…殻をむいてぇ……水の中でシャカシャカしてぇ……じっくり煮込んでぇ……ご飯の出来上がり!!」ニャアア
すまん米とかいう主食めんどくさすぎんか
すまん米とかいう主食めんどくさすぎんか
5: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:33:50.40 ID:0h1H+u9C0
こねるのが大変なのに
6: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:33:51.94 ID:0YxQ4JtS0
取れる量が段違いやからな
22: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:36:20.02 ID:czFxiBSn0
>>6
これ
小麦はコスパ悪い
これ
小麦はコスパ悪い
7: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:13.39 ID:/F4pqdC2x
小麦を粉にする過程考えろ
12: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:53.24 ID:Sj6ym9B4d
>>7
小麦を拾ってきてぇ…石でゴリゴリしてぇ…パンの元の出来上がり!
小麦を拾ってきてぇ…石でゴリゴリしてぇ…パンの元の出来上がり!
19: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:35:47.62 ID:bTwQQJTU0
>>12
はいエアプ
乾燥が抜けてる
はいエアプ
乾燥が抜けてる
9: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:33.21 ID:5nmlBpD3p
小麦を粉にする工程抜けてるやろ
一番大変やのに
一番大変やのに
10: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:34:33.99 ID:gVTnO1A10
小麦を粉にせずにこねるんか…
14: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:35:11.97 ID:uSu5PxUy0
お米もこねて茹でれば白玉になるやん
25: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:36:51.79 ID:BoCA34Cs0
小麦を集めてぇ…殻をむいてぇ…粉にしてぇ…水を入れてコネコネしてぇ…じっくり発酵させてぇ…焼いてぇ…
32: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:37:33.41 ID:Rz7ygnkd0
でも米のほうがうまいやん
34: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:37:35.89 ID:tMqMT07Ca
米はエネルギー効率ごついからな
寒くて麦にしか頼れなかっただけで米の方が全然優秀
寒くて麦にしか頼れなかっただけで米の方が全然優秀
41: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:33.12 ID:0YxQ4JtS0
>>34
気候と水の必要量段違いやし仕方ない
気候と水の必要量段違いやし仕方ない
57: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:40:12.63 ID:WiIhr8CFd
>>34
東南アジアの人口増えまくってるのも米のせいよな
東南アジアの人口増えまくってるのも米のせいよな
35: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:37:39.54 ID:bBwibqcWd
フォーとか作らなかったのはなんでなんやろ
37: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:01.33 ID:g6shaQ6P0
小麦くん粉にするの大変すぎて草
40: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:22.64 ID:0VBX697/0
白米にしたバカ
玄米のままなら栄養価高いのにな
玄米のままなら栄養価高いのにな
42: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:37.46 ID:Qec9gsiW0
水車回して粉引くんよな
43: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:38:38.67 ID:0FQbYWP3d
米を白米までにした古代の人は神
47: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:39:31.18 ID:ATf8mLQr0
うちで麦育ててたけどすり潰したあと粉ふるい落とすのダルかった
50: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:39:38.94 ID:9wvTWvscd
やっぱ収穫してすぐ食えるジャガイモって神だわ
54: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:39:55.31 ID:Xp575hqf0
農地が痩せない
これだけで米の圧勝だよね
これだけで米の圧勝だよね
75: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:32.92 ID:v/Wvd8QT0
米って神食材だろ
糖質の固まりすぎる
糖質の固まりすぎる
77: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:40.82 ID:v56XDJ2ma
日本が小麦国家なら間違いなく産業発展してない
土地がないからな
土地がないからな
79: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:59.39 ID:nB1X927s0
パンより楽で草
80: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:42:59.91 ID:E6fW4ty20
水有る地域では米が最強ではあるわマジ
小麦は連作すると弱る
小麦は連作すると弱る
81: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:43:00.21 ID:1oepcqTV0
粉引くのも脱穀するのも労力同じちゃうの
99: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:44:28.83 ID:sI7Czncc0
>>81
脱穀しないで粉に出来ないで
小麦は脱穀と製粉
米は脱穀から調理や
脱穀しないで粉に出来ないで
小麦は脱穀と製粉
米は脱穀から調理や
104: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:45:01.91 ID:uUQoQgZA0
人類は小麦奴隷定期
110: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:45:41.83 ID:yZotc3HGa
ふかしてむくだけのイモが最強なんだよなあ
114: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:46:01.85 ID:o6RuTwv10
>>110
でも美味しくないよね?
でも美味しくないよね?
155: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:48:48.44 ID:yZotc3HGa
>>114
じゃがバター知らず?
じゃがバター知らず?
160: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:49:11.63 ID:ASvCBJBWd
>>114
可哀想に、本物のイモを食べた事がないんですね
可哀想に、本物のイモを食べた事がないんですね
125: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:46:40.25 ID:AunODjAEa
昔の人すごすぎない?
この過程を0から作ったんやろ
この過程を0から作ったんやろ
187: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:52:18.40 ID:lclkWfca0
>>125
野生の小麦とか今でもあるからそれをどうにか増やせんかと植えたり頑張ったんやろなぁ
野生の小麦とか今でもあるからそれをどうにか増やせんかと植えたり頑張ったんやろなぁ
131: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:47:23.68 ID:FkR8CA2b0
米って優秀なんやな
154: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:48:48.37 ID:RI+9cK5Q0
>>131
同じ面積でやった時の収穫量は小麦に勝ってる
でも手間で圧倒的に負けてる
同じ面積でやった時の収穫量は小麦に勝ってる
でも手間で圧倒的に負けてる
199: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:37.64 ID:lclkWfca0
>>131
米が中心の東アジアと小麦が中心のヨーロッパでは人口が桁違いなのもそこらへんのコスパの違いやで
米は収穫出来たら大人数養えるから人口増やせるんや
米が中心の東アジアと小麦が中心のヨーロッパでは人口が桁違いなのもそこらへんのコスパの違いやで
米は収穫出来たら大人数養えるから人口増やせるんや
220: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:14.03 ID:0YxQ4JtS0
>>199
中世の戦争での動員規模みると段違いやもんな
ヨーロッパの一国が動員する人数を日本だと畿内や東海の一地方が動員しとるし
中世の戦争での動員規模みると段違いやもんな
ヨーロッパの一国が動員する人数を日本だと畿内や東海の一地方が動員しとるし
132: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:47:26.08 ID:ajW3wXzy0
日本はそれより大豆の酷使がえぐい
634: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:37:08.53 ID:LSYpa3dmd
>>132
納豆味噌汁冷奴の朝食とかご飯以外全部大豆やしな
納豆味噌汁冷奴の朝食とかご飯以外全部大豆やしな
138: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:47:49.34 ID:4lY3qoM4a
発酵パンの起源はヨーロッパじゃなくて古代エジプトやろ
153: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:48:42.69 ID:YD6LcMXf0
昔の人「ハァハァ・・・やっとできたぞ」
ワイ現代人「水につけスイッチオン」「レンジでチン」
すまんな
ワイ現代人「水につけスイッチオン」「レンジでチン」
すまんな
167: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:49:48.90 ID:ewbnz4Lla
米は炊くか餅しかないけど
小麦は応用範囲広いよな
乾麺にしたら日持ちもするし
小麦は応用範囲広いよな
乾麺にしたら日持ちもするし
176: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:50:52.80 ID:0YxQ4JtS0
>>167
米はそのままでも乾燥させておけば味はさておき滅茶苦茶日持ちするから……
米はそのままでも乾燥させておけば味はさておき滅茶苦茶日持ちするから……
184: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:51:52.67 ID:Qf1zuiG9d
>>167
米も麺はあるやん
米も麺はあるやん
172: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:50:11.23 ID:qh9ffJYc0
中世くらい
小麦
寒さに強い
病気に対する耐性は並
連作にソコソコ強い
種1粒から4・5粒くらい獲れる
水があんまりいらない
米
寒さに弱い
病気に弱い
水田ならば連作最強
種1粒から20粒くらい獲れる
水をアホみたいに使う (小麦の30倍くらい使う)
小麦
寒さに強い
病気に対する耐性は並
連作にソコソコ強い
種1粒から4・5粒くらい獲れる
水があんまりいらない
米
寒さに弱い
病気に弱い
水田ならば連作最強
種1粒から20粒くらい獲れる
水をアホみたいに使う (小麦の30倍くらい使う)
182: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:51:30.03 ID:U1Ahl5RW0
>>172
水ドバドバやん
こりゃ大変や
水ドバドバやん
こりゃ大変や
190: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:52:59.55 ID:FqqY2y/00
>>172
気候の差もあるから多少はね?
気候の差もあるから多少はね?
189: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:52:56.65 ID:uUQoQgZA0
米って水田限定やけど自然界ではどうしてたん?
195: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:53:48.32 ID:jgxZ37Ng0
>>189
雨期ある気候のとこからやろ
雨期ある気候のとこからやろ
205: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:46.64 ID:jZc3dhLE0
>>189
整地前は沼が普通にあった
不便だから消しただけ
整地前は沼が普通にあった
不便だから消しただけ
194: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:53:44.85 ID:U1Ahl5RW0
時代は虫食や
粉にすりゃパンも麺類もいけるし虫を米の形にしたら虫米とか作れないやろか?
作るのに使う水を思いきり減らせるで!
粉にすりゃパンも麺類もいけるし虫を米の形にしたら虫米とか作れないやろか?
作るのに使う水を思いきり減らせるで!
198: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:19.23 ID:usR5TtQg0
タイ米←こいつが叩かれた理由
201: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:38.42 ID:0YxQ4JtS0
>>198
味と見た目
味と見た目
224: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:38.27 ID:QQDqKNpl0
>>198
調理法が間違ってた
炊くのではなく大量の水で煮込むもの
調理法が間違ってた
炊くのではなく大量の水で煮込むもの
203: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:54:40.88 ID:khT4kuG80
こねるとかいう作業めっちゃだるいぞ
219: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:02.76 ID:/Wa8qAcz0
小麦とかいう収量も少なければ製粉にクッソ手間が掛かり容易にアレルギーを発症するクソ穀物
やっぱ米が最強やね
やっぱ米が最強やね
225: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:42.03 ID:jgxZ37Ng0
>>219
米アレルギーもあるみたいやけどな
日本はほぼ淘汰されてるとか聞いたわ
米アレルギーもあるみたいやけどな
日本はほぼ淘汰されてるとか聞いたわ
254: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:00:12.90 ID:lclkWfca0
>>225
日本では米と醤油にアレルギーあったら生きていかれへんからな
日本では米と醤油にアレルギーあったら生きていかれへんからな
389: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:13:02.66 ID:OJm8jUpNM
>>225
穀物アレルギーは人類が農耕を編み出してから一番致命傷やろな
穀物アレルギーは人類が農耕を編み出してから一番致命傷やろな
223: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:27.87 ID:ATf8mLQr0
パンだけは食えねえよな
やっぱ米が恋しくなる
やっぱ米が恋しくなる
229: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 09:57:59.10 ID:ASvCBJBWd
昔からの日本のおかずは米前提やからパンは難しいわ
263: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:00:59.50 ID:zWsTzGQ+M
なんで日本は米粉って発想にはいかなかったんやろな
270: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:01:17.69 ID:sI7Czncc0
>>263
団子「」
団子「」
274: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:01:31.69 ID:0YxQ4JtS0
>>263
そこからお餅できたから満足したんや
そこからお餅できたから満足したんや
289: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:02:26.00 ID:gVTnO1A10
>>263
煎餅とか団子とか…
煎餅とか団子とか…
264: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:01:06.71 ID:EBiepKuNa
バングラデシュの人口1.7億人ってビビるやろ
他も東南アジアは人がめちゃ多い
支えているのは米や
他も東南アジアは人がめちゃ多い
支えているのは米や
335: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:07:53.08 ID:0eevVWz+0
パンといい白米といいようこんなめんどいの主食にしとるな
351: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:09:14.50 ID:0YxQ4JtS0
>>335
量とれて保存しやすく加工しやすい三点が大事よ
量とれて保存しやすく加工しやすい三点が大事よ
352: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:09:14.62 ID:dwiK3zGE0
>>335
大量生産、常温保存長いで最強だったから、、、
芋なら腐ってる
大量生産、常温保存長いで最強だったから、、、
芋なら腐ってる
373: それでも動く名無し 2023/01/20(金) 10:11:30.86 ID:/Wa8qAcz0
>>335
保存性がダンチやん
中世ではそのままカネとして流通してたくらいやし特別なんよ
保存性がダンチやん
中世ではそのままカネとして流通してたくらいやし特別なんよ
コメント
※誹謗中傷などの不適切なコメントはご遠慮ください。
コメント一覧 (235)
周辺の栄養素を吸い尽くし、砂漠に変えてしまう。
これと砂漠を創り出す生物である羊の放牧のお陰で砂漠の拡大が止まらない。
ヨーロッパでは早々にこの害を避けるため、牛の放牧による肥料の生産を組み込むようになった。
なお、そこまで持続可能な農業が進歩していなかった古代ギリシアでは年々収穫の減る農地を維持しようとして森林から客土&腐葉土を持って来てはいたが、それでも土地は痩せ続け、ついには食料不足によるポリスの消滅へと至る。
milio
が
しました
中世庶民の食生活を知らないのかこいつらは
milio
が
しました
milio
が
しました
パンという調理法がうまい
milio
が
しました
麦を食べましょうと言うだけで悪口になってしまうし。
milio
が
しました
つくれるならどっちでもいいよ
milio
が
しました
milio
が
しました
取れたらぼろ儲け!!
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
それ以外何言ってるかよくわからないや。
milio
が
しました
だけで蛋白質を満たすことができる。江戸時代の重労働者はコレで仕事ができたんやで。粟や稗・麦で同じこと
ができなかったのは、食えても蛋白質は足りないし爆食いできるほど旨くなかったからだ。この米も平安時代は
現在より生産性が悪かった。鎌倉時代になって「安寿と厨子王」に見られる奴隷農法が廃止され、半農半兵の
開拓武士団も「腹一杯米をくいてぇ!」「我が子に農地を均等相続しても食えるようにしてぇ!」という願望
が田畑に発酵下肥肥料を撒く農業を普及させた。ナント神道では禁忌の田畑に穢れを撒く行為が生産量が2倍に
なるので瞬く間に全国に拡がった。この特殊な環境下で米や麦などを栽培しつづけ選別が行われたのが日本の
農産物だ。結実量、肥料応答性、短躯であることによる倒潰害の低減など江戸期で既に欧州品種より優れ、農林
10号は従来種の1.5倍の生産性で世界の小麦畑の風景を変えたと言われている。米も本場の東南アジアの
物より生産性が高く、アフリカでは古代米に日本米を配合したネリカ米が生産されている。ここら辺のことは、
故渡部昇一氏の著作に書かれておった。
milio
が
しました
このアホは麦は粉の状態で収穫出来るとでも思ってんのか?
milio
が
しました
>>198
調理法が間違ってた
炊くのではなく大量の水で煮込むもの
↑
これはタイさんにホント、悪いことをしたわ。情報がなかった時代とはいえ、米=炊く→マッズ!!wで思考停止してたんだもんな。当時、陸自にいて国産米とタイ米ブレンドだった。けど、なんとか食わせようとして献立にシチューやカレーが増えて嬉しかったね。スープカレーでは特にうまかった!戦記物で読んだけど海軍ではご飯は炊くじゃなくて煮るだったそうだけど海自もそうなのかな??
milio
が
しました
milio
が
しました
ヨーロッパより中国、インドなどの方が人口が多いのは、其れだけ食料が多く有ったから。
めんどくさくても食事にありつける方が大事。
milio
が
しました
昔ならわからんが
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
小麦 → 大麦・ジャガイモ → 牧草・クローバー
などなど輪作するんや。
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
案外変わらないかもしれない。
milio
が
しました
ナ ン 「 ナ ン だ っ て ー ッ ! wwww 」
milio
が
しました
昔はオーブンがないと無理だった。米は研いで炊くだけだから30分もあれば食べられる。
どう考えても米の方が優れモノ。
事実かどうか知らないが、世界で米と小麦の両方が取れる場所では、米を食べる人が多いとか。
理由は米の方がうまいから。
あと個人的にはパンは食べるときにぽろぽろとカスがこぼれて、周りを汚すのがダメ。
クロワッサンなんてほんと迷惑。
milio
が
しました
milio
が
しました
これだけで超メリット
milio
が
しました
milio
が
しました
碾臼やパン焼き窯が領主の所有で税金取られたりで、なかなか世知辛い世界ですよ。
お米は逆に皮が剥がれやすいうえに身が固いので、そのまま食べるのが主流。あと炊くようになる前は蒸して食うのが主流だった。
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
出来れば1食は米にしたいが米はけっこう高いんだよな。(日本よりは全然安い)
買って持ってくるのが重い。しかし白飯を食べるとしみじみうまいと思う。
milio
が
しました
milio
が
しました
美味しいパンを作るには、材料も工程も、ご飯とは比べ物にならないほど面倒。
そしてどれだけ油を使うかを知れば、健康面でも米の圧勝だよ。
たまにならいいけど、常食にするには不健康すぎる。
milio
が
しました
なるらしい、そんな主食やだ
milio
が
しました
milio
が
しました
所謂種無しパンってシロモノや。
milio
が
しました
milio
が
しました
こねて焼くだけじゃクレープみたいな生地になるか煎餅じゃね。
milio
が
しました
milio
が
しました
絶対、飯炊く方が簡単だが。 飯盒使ったことないのか?
milio
が
しました
へぇ~ってわけあるかい!!
でも加工品でなら餅も、固まったあとに水とか使わず焼いただけで柔らかくなって食べれるって保存食として結構すごいと思うよ。
milio
が
しました
香川県民に謝れ。
milio
が
しました
小麦は熟した後に勝手に実が落ちることのないように年数かけて品種改良されたとわかっているが、
米もその「勝手に種子が落ちる」種を落ちないようにどこかで品種改良はされてるんだろうが、
今となっては文字での記述がないから分からない。
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
milio
が
しました
調理に時間をかけられない貧乏人とかは特にね。
milio
が
しました